Descrição
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Este vinho de Arroz JIA FAN ele é mais profundo, encorpado e maltado/fermentado. Possui notas mais amadeiradas, de arroz fermentado, um caramelo leve. Rico intenso e complexo.Se for para cozinhar é ideal para pratos carnes, pato, pratos cozidos ou molhos intensos
Peso Liq. 750ml – China – ShaoXing Chia Fan Chiew Teor Álcool: 17%
Ingr: Água, arroz glutinoso, cevada e caramelo.
Além de beber, é muito usado nos típicos pratos asiáticos chineses. Serve para marinar, temperar, tirar o gosto de mar dos peixes, dar o sabor especial nos pratos! É feito a partir do arroz e é um dos mais populares tipos de vinhos chineses de arroz para cozinhar, graças ao seu sabor complexo. Geralmente é usado em pequenas quantidades – a maioria dos salteados exige apenas 1 ou 2 colheres de sopa de vinho Shaoxing.
Produto Importado, China
