Descrição
PESO. 200g
Cogumelo “Juba de Leão”
Você sabia que o preparo do nosso Juba de Leão é super simples? Em poucos passos, você transforma o cogumelo desidratado em um prato suculento e cheio de benefícios. Veja como fazer:
Reidrate: Deixe os cogumelos imersos em água morna por 15 a 30 minutos até ficarem macios.
Extraia o Sabor: Retire os cogumelos e aperte levemente. Dica de ouro: não jogue a água fora! Ela fica rica em sabor (umami) e é perfeita para caldos e molhos.
Tempere a Gosto: Corte em fatias ou pedaços menores e tempere com alho, shoyu, azeite ou gengibre.
Grelhe até Dourar: Leve à frigideira com um fio de azeite ou manteiga. Pressione levemente para obter uma textura incrivelmente carnal e crocante por fora!
