Tipo : SHOU (maduro)
Sabor: Intenso, amadeirado.
Origem: Yunnan
Teor de teína: Baixo
Cor: avermelhada espessa e brilhante
Ano: 2012
Tipo : SHOU (maduro)
Sabor: Intenso, amadeirado.
Origem: Yunnan
Teor de teína: Baixo
Cor: avermelhada espessa e brilhante
Ano: 2012
Peso | 0,500 kg |
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Modo de Uso: Marinar, refogar. Serve como mistura de base para molhos, usar em sukiyakis/shabu-shabu. Pode-se usar também em churrasco nas carnes, frangos e vegetais.
100g I Casca de Mexerica I Citri reticulatae pericarpium I 陈皮
100g I Levedura de Arroz Vermelho I Monascus purpureus I 红曲