Descrição
PESO. 150g | Um dos melhores chá produzido nas altas montanhas de Taiwan aroma suave, ALTITUDE 1200 a 1900 . Cha Oolong parcialmente fermentado. Sabor: Notas florais com final adocicado, textura sedosa, frescor marcante de floresta alpina.
Ingr. Camelia Sinensis
Para preparar o chá Oolong, use cerca de 1 colher de chá (2 g a 3 g) das folhas para 200 ml de água aquecida a uma temperatura entre 85°C e 95°C (antes de ferver)
Deixe em infusão por 3 a 5 minutos, coe e sirva em seguida.
O Oolong é um chá semioxidado (entre 15% e 70%) derivado da planta Camellia sinensis.
Para extrair o melhor sabor e aroma, siga este passo a passo:
Aqueça a água: Leve a água ao fogo e desligue antes de entrar em ebulição (quando começarem a surgir pequenas bolhas), atingindo a faixa de 85°C a 95°C.
Proporção: Adicione uma medida (cabeça de colher de chá ou cerca de 2 g a 3 g) para cada xícara de 200 ml.
Infusão: Despeje a água sobre as folhas e deixe em infusão por 3 a 5 minutos.
Múltiplas infusões: As folhas de Oolong são de alta qualidade e podem ser reutilizadas para novas infusões. Você pode aumentar o tempo de infusão em 30 a 60 segundos a cada nova rodada.
ORIGEM: TAIWAN
