Pacote de especiarias já prontas para a sua receita! Tanto para sopa ou chá de SI WU TANG
Peso Líq.: 60g
Ingr: raiz de angelica, canela, ligusticum chuanxiong, rhemania glutinosa preparata, tamara chinesa, radix paeonia e raiz de astragalus
MODO DE PREPARO PARA CHÁ
Coloque as ervas do pacote todo na panela (vidro, ceramica, inox, NUNCA DE ALUMINIO), adicione 1,5L de água e deixe de molho por 30 minutos.
Cozinhe em fogo médio até levantar fervura, em seguida diminua o fogo para baixo e cozinhe por mais 10 minutos.
Coe, tome sempre o chá de morno a quente, nunca frio.
MODO DE PREPARO PARA ENSOPADO DE CORDEIRO OU FRANGO
Modo de preparo: Com a carne de cordeiro (ou frango) pré cozidas, reserve. Em uma panela quente jogue oleo de gergelim e os gengibre, pimentas e as carnes. Refoge a carne até ele ficar firme, adicione agua, sake e o pacote de tempero do ensopado. Cozinhe em fogo alto até ferver, cozinhe mais 1 hora em fogo baixo. Tempere com sal.
Produto importado de Taiwan
