AGV Okinawa Brown Sugar Eight Treasures Congee é um mingau multigrãos adoçado com açúcar mascavo de Okinawa. Congee é um mingau de arroz muito comum que é frequentemente apreciado como item de café da manhã ou quando está doente, pois é fácil de digerir e versátil na personalização. Você pode saborear este mingau aquecido ou em temperatura ambiente com acompanhamentos. O açúcar mascavo de Okinawa é conhecido por seu sabor distinto e sabor profundo. Apenas oito ilhas no Japão são capazes de produzir esse açúcar mascavo especial, e cada açúcar é especial por abrigar um sabor diferente.

A AGV é uma empresa taiwanesa fundada em 1971 que produz alimentos tradicionais, condimentos chineses, lanches recreativos, bebidas saudáveis ​​e laticínios. A empresa é bem conhecida por seus tradicionais legumes em conserva. Em linha com sua missão corporativa de realizar um “Amanhã Mais Saudável”.

Ingredientes: água, açúcar, arroz glutinoso preto, feijão preto, lágrimas de trabalho, aveia, feijão vermelho, feijão mungo, gergelim preto, longan, açúcar preto

Para preparar uma xícara ou um bule de chá de Trigo Sarraceno Tártaro Torrado (Ku Qiao Cha), a proporção ideal para equilibrar o sabor amendoado é de 1 colher de chá para uma xícara ou 1 a 2 colheres de sopa para um bule (500ml a 600ml de agua)

Preparo por Xícara (Individual)
Medida: 1 colher de chá (cerca de 5g a 6g) de grãos torrados.
Água: 200 ml a 250 ml de água.
Temperatura: Água bem quente, entre 90°C e 95°C (quando começam a surgir as primeiras bolinhas no fundo da chaleira, logo antes de ferver).
Tempo de infusão: 3 a 5 minutos. Você pode verter a água direto na xícara; os grãos vão afundar e você pode tomá-lo sem coar.

Múltiplas infusões: Não jogue os grãos fora após a primeira xícara! Você pode reutilizar os mesmos grãos para 2 a 3 infusões. Adicione apenas mais 1 ou 2 minutos ao tempo de descanso nas próximas vezes.

Comer os grãos: No final do chá, os grãos ficam macios. Eles são totalmente comestíveis, têm fibras e um sabor que lembra pipoca ou cereal. Muitas pessoas os misturam no iogurte ou na salada após o chá.

Produto da China

Hidratação e Limpeza (Crucial)
Deixe os talos de molho em água fria ou morna durante a noite (ou por pelo menos 4 a 6 horas) para que fiquem completamente macios.

Corte e descarte a pontinha extrema do talo (aquela parte preta e lenhosa que fica em contato com a madeira).

Lave bem em água corrente e esprema os talos com as mãos para remover todo o excesso de água.

Depois só usar em suas receitas! Para caldos, carne vegana, refogados etc

Cogumelo Shitake Espcial “Flor” (Hua Gu) Desidratado

O cogumelo Hua Gu possui chapéu espesso com rachaduras naturais em formato de flor, resultado de um cultivo rigoroso em clima frio. Com textura incrivelmente carnuda e o sabor umami mais concentrado da categoria, ele é o ingrediente perfeito para elevar o nível de suas sopas, risotos, molhos e guisados.

Como preparar o seu Shitake Seco (Desidratado)

Para reidratar e extrair o máximo de sabor do seu cogumelo, siga estes passos simples:

Lave rapidamente: Passe os cogumelos em água corrente apenas para retirar qualquer poeirinha.

Hidrate: Coloque-os em uma tigela com água morna por 15 a 30 minutos (ou até que fiquem completamente macios).

Dica de ouro (Não jogue a água fora!): A água do molho vira um caldo super aromático e rico em sabor umami. Coe e use como base para risotos, sopas, molhos ou para cozinhar o arroz.

Corte e cozinhe: Retire a pontinha mais dura dos talos, fatie os cogumelos e refogue-os na manteiga, azeite ou shoyu.

Como preparar o seu Shitake Seco (Desidratado)

Para reidratar e extrair o máximo de sabor do seu cogumelo, siga estes passos simples:

Lave rapidamente: Passe os cogumelos em água corrente apenas para retirar qualquer poeirinha.

Hidrate: Coloque-os em uma tigela com água morna por 15 a 30 minutos (ou até que fiquem completamente macios).

Dica de ouro (Não jogue a água fora!): A água do molho vira um caldo super aromático e rico em sabor umami. Coe e use como base para risotos, sopas, molhos ou para cozinhar o arroz.

Corte e cozinhe: Retire a pontinha mais dura dos talos, fatie os cogumelos e refogue-os na manteiga, azeite ou shoyu.

O pacote possui 2 sachês grandes que rende 2 litros cada uma.

Produto de Taiwan

Grão Cereal 500g

Importado de Taiwan

Ideal para acrescentar nos iogurtes, sucos, vitaminas, leite de soja e outros suplementos de shake.

Ingr: soja preta semi torrada

Produto de Taiwan

Ideal para os cafés da manha.

Exclusivo para vegetarianos.

Mingau Mix de Grãos Verde

Ingredientes: Mistura de farinha de grãos (aveia, feijão moyashi, trigo, soja preta, arroz integral, farinha, gergelim preto, gergelim, cevada chinesa e semente de abobora), maltritol, leite de soja em po, flocos de aveia, polidextrose, matchá, goma guar, brocolis, grama de trigo, chrorella e broto de alfafa

Contém: aveia e trigo e traços de glúten, soja, nozes, amendoim, gergelim, centeio,

Modo de preparo: adicione 4 colheres de sopa em 180ml de água quente ou leite, misture e servir em seguida.

Produto importado de Taiwan

Quantidade: 1 caixa com 6 ovos

Famoso “Peedan”, ovo milenar. Uso para comer diretamente ou temperar pratos com tofu e acompanhamentos.

Produto Importado, Taiwan